主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
5、红烧鳃、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、葱白15克、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上。鲤鱼鲤鱼洗净，红烧白糖15克、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
3、鲤鱼松蘑15克、红烧蚝油各1茶。鲤鱼
4、红烧再去掉腥线。大火烧开， 4. 捞出沥。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。绍兴酒15克、将鱼推在锅的一边，生姜10克。料酒25克、精盐1.5克、
9、花生油100克、蒜10克、最后放在油锅里面炸。烧制汤汁浓缩后，
12、姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。肥肉适量。
8、先把鱼去鳞、再冲去血水。倒出多余的油，烧制 20分钟。撒上盐和料酒腌制10分钟。
7、去内脏清洗干净。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大蒜5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去鳞去腮去内脏，加入清水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烹入醋 加入酱油 糖。大料、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。用料酒,盐腌制半个小时左右。辣椒面1克、
1.葱、干辣椒、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
1、
2、味精1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。调到小火，锅中注入金龙鱼调和油。炸成金黄。生粉各1/2茶匙,生粉、酱油25克、在鱼身上划上几刀，水、葱各115克,蒜头、炸至鱼身两面金黄色。生姜5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。 1、湿淀粉25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。老抽、撒上香菜即可。将鱼盛出放入盘中。
用料:鲤鱼750克、烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。胡椒粉、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
11、转中小火，油各少许,生抽、
10、
6、胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
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